Découvrez Naples : apprenez comment confectionner une pizza napolitaine

Présentation

Faites une authentique pizza napolitaine pendant un cours de cuisine d'une heure et demi à Naples ! La pizza est née dans cette ville, alors quel autre meilleur endroit pour apprendre à la faire ? Sous le regard vigilant d'un pizzaiolo professionnel local, mélangez et pétrissez votre propre pâte, puis garnissez-la des meilleurs ingrédients locaux.

Attablez-vous en compagnie d'autres gastronomes de votre groupe et terminez cette expérience avec une boisson non alcoolisée et un dîner de trois plats : entrée, dessert et, bien sûr, votre propre pizza napolitaine !

Heure de départ : 11h30

Depuis : Le centre de Naples

Durée : 1h30

Résumé

Tous les ustensiles et équipements sont fournis pour votre session, et sous l'œil averti de votre pizzaiolo, vous découvrirez les secrets de fabrication culinaire nécessaires à la préparation d'une authentique pizza napolitaine.

Regardez votre pizzaiolo mélanger, pétrir et étaler la pâte, puis lancez-vous ! Les pizzas napolitaines ont en général une base plus moelleuse que leurs homologues romaines plus croustillantes, et votre pizzaiolo vous expliquera comment travailler la pâte pour une consistance adéquate.

Détendez-vous avec d'autres amateurs culinaires de votre groupe, en parlant des pizzas à Naples et en buvant un verre. Aiguisez votre appétit par une entrée de bruschetta e zeppoline (bruschetta aux algues), puis dégustez votre propre pizza napolitaine, avant de terminer avec un dolce del giorno (dessert du jour).

Inclus :

  • Déjeuner
  • Une boisson non alcoolisée

Carte

Naples, Italie


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Types de produits: Activités Naples